Alugamos um Clio 1.5 a diesel para irmos ate Chimay. Catarina, uma portuguesa de voz rouca e sensual foi conosco, dando todas as dicas dos caminhos que deveríamos seguir.
Ela nos levou primeiro a Westvleteren, um mosteiro trapista que fica num lugar absurdamente lindo, entre plantações e pastos dos bovinos mais suculentos que já vi na vida. Eu não conseguia olhar pra eles e deixar de salivar, imaginando o que seriam suas picanhas e costelas ...
Mas, como ia dizendo, a Catarina (ah, a Catarina é a voz do GPS do carro, viu) nos levou a Westvleteren. Tem que sair da estrada e pegar umas pistas estreitíssimas entre as plantações. Friozinho seco, céu totalmente azul ... Muito lindo.
Só que o café (engraçado: na Belgica, café significa cerveja; em Amsterdã, maconha Rs) estava fechado. Ele só abre durante a semana durante a alta temporada. Vimos de fora o mosteiro, tiramos umas fotos e seguimos para Poperinge, a terra do lúpulo na Belgica.
Poperinge
Não tiramos foto com o celular em Watou (fala-se uátu), bebemos uma Hommel Bier on tap. O Mauro salvou a dona do bar e engatou o segundo barril da casa, desde que ela assumiu o café.
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